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近日(ri)從國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局網站獲(huo)悉，質(zhi)檢總(zong)局已公布《食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)生產(chan)監(jian)督(du)管(guan)理規(gui)定》征求意見稿，擬對(dui)《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)法(fa)》中(zhong)的食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)生產(chan)許可制(zhi)度作出更(geng)詳(xiang)細的規(gui)定，從而對(dui)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)的生產(chan)環節進行監(jian)督(du)管(guan)理。本市業內人士表(biao)示(shi)，這表(biao)明(ming)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)會得(de)到進一步(bu)加(jia)(jia)強。

　　記(ji)者看到(dao)，意見稿(gao)第二章第八條明確表示，“生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者必須(xu)(xu)取得生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證后方(fang)可(ke)從事食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)”，而(er)取得生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證，必須(xu)(xu)具有合法(fa)營業(ye)執照、與所生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)品(pin)(pin)(pin)種相(xiang)適應的專業(ye)技術人員、廠房設(she)施等。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)行業(ye)的門檻進一步提(ti)高(gao)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)將(jiang)在(zai)更為(wei)安全(quan)的環境(jing)中進行。

　　市食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業(ye)協會相關人員表示，食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)包括(kuo)防(fang)腐劑(ji)、抗氧化劑(ji)、漂白(bai)劑(ji)、增稠劑(ji)、增味劑(ji)、香料等20多個門類，隨著消費者對(dui)食(shi)(shi)品(pin)色香味要求的(de)(de)(de)不斷(duan)提高(gao)，食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)在(zai)(zai)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)領(ling)域內得到了廣(guang)泛的(de)(de)(de)應用(yong)。這次意見稿的(de)(de)(de)出臺，有(you)助于提高(gao)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)“準入(ru)門檻”，企(qi)業(ye)在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)(chan)時也(ye)有(you)了更加具體(ti)的(de)(de)(de)“操作規范”，有(you)利于提高(gao)食(shi)(shi)品(pin)安全標準。